アップルパイ

カフェ&キッチン オーク

2011年10月14日 23:45


昨日のりんごを使って、さっそくアップルパイを焼きました(^∇^)

まず、りんごの皮をむいて芯を取り、いちょう切りにします。

砂糖とレモン汁を加えてシナモンパウダーをふり、コーンスターチでとろみをつけます。

最後にラムレーズンを入れます(←これがポイント!)

今回は冷凍のパイシートで焼きました。スター(近所のスーパー)の冷凍食品半額デーで買いだめしてあります(^▽^;)

そして肝心のお味の方は…甘過ぎずとってもおいしいです!!やっぱりラムレーズンが効いてますねー。

ちなみにりんご本体もちょっとそのまま食べてみましたが、そんなに言うほどおいしくなくないです(変な日本語ですね;)甘さの中に酸味が効いていて、なかなかでしたよ(^~^)












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