アップルパイ
昨日のりんごを使って、さっそくアップルパイを焼きました(^∇^)
まず、りんごの皮をむいて芯を取り、いちょう切りにします。
砂糖とレモン汁を加えてシナモンパウダーをふり、コーンスターチでとろみをつけます。
最後にラムレーズンを入れます(←これがポイント!)
今回は冷凍のパイシートで焼きました。スター(近所のスーパー)の冷凍食品半額デーで買いだめしてあります(^▽^;)
そして肝心のお味の方は…甘過ぎずとってもおいしいです!!やっぱりラムレーズンが効いてますねー。
ちなみにりんご本体もちょっとそのまま食べてみましたが、そんなに言うほどおいしくなくないです(変な日本語ですね;)甘さの中に酸味が効いていて、なかなかでしたよ(^~^)
関連記事