Wいちじくのスコーン

本日は、「Wいちじくのスコーン」です！(^∇^)

プレーンのスコーン生地に、自家製のいちじくジャム と

小さく切ったドライフィグをたっぷり投入して焼き上げました☆

残念ながら、ドライフィグは違うんですけど、

ジャムを作るのに使ったいちじくは

地元・栗東は出庭産のものですよー！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

地産地消なり…（で、合ってる？？）

なんでか知らないけど栗東はいちじくが有名なんですよねー。

近くのスーパーのスターさんは、

自分とこの畑というか栽培ハウス的なのを持ってはったりします…

で、おいしいのが安く買えると。

そして、いちじくの食べ頃は「二の腕の柔らかさになったとき」だとか。