メープルくるみのシフォンケーキ

この前いただいたオーガニックメイプルシロップ を使って

シフォンケーキを焼きました(^∇^)

1回に、瓶半分ぐらいを使ってしまいました、豪勢ですね！！！

ただ一度に2台焼くので、1台につき4分の1になるか…

試食してみたら、とっても上品な甘さで、後にメープルの香りがフッと残ります。

くるみも一緒に入れて、コリッとした食感がアクセントになってますね。

私、メープルシロップのレシピを調べていて見つけた、

アップルフリッター（りんごをバターでソテーした後

パンケーキミックスをまぶして油で揚げる）にシロップを

付けて食べる。っていうやつ。

すごくおいしそうでやってみたいんですが、油もんなのでダメ！

と却下されました(＞_＜)ダイエット期間継続中です；

まぁ大量にできても食べきれないんですがね…

ちょっとだけ食べてみたいなぁ。

パーティーとかで作ってみたいなー…