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ほんまでっか！？TVで取り上げられておりました、クコの実、さっそく買って来ました～(^O^)
海外セレブゴシップ評論家の大柳葵理絵さんの紹介で、なんと、
海外の「セレブの間」で流行ってるそうです。
クコの実を食べると若返りの効果があるとか。
これは食べない訳に行かないでしょう～！！
もしくは、何かお菓子を作るのに使えへんかな…と思いながら、
Aスクエア内のジュピターに行ったらちゃんと売ってました♪
しかし残り少なくなっていた…みんなやっぱり観てはるのね。
うち帰ってしっかり効能を調べてみると。
滋養強壮、足腰の弱り、視力減退 、めまい 、鎮咳 、老化防止、
疲労回復、精神安定、不眠 、肝機能の強化 (肝細胞の新生促進、
肝細胞内の脂肪沈着抑制)、免疫力向上、コレステロール降下が
おもな効能・効果ですが、美白作用などもあります。
色々ありますね(・∀・)主人は足腰の弱りと視力減退、私は疲労回復、
娘は精神安定と美白の効果を期待しつつ、
1日ちょっとずつ食べてみようということになりました。
しかし食べ過ぎもよくないらしく、1日20gが目安だとか。
韓国料理の雑炊かなんかに入っていた気がしますが、
中華の杏仁豆腐の上にも乗ってるやつなんですねー。
味は、甘酸っぱくてレーズンとあまり変わらないです…(°∀°)b
色味がかわいいし、全粒粉のスコーンに混ぜて焼いてみようということになりました。
全粒粉もなんか色々いいらしいので、ヘルシースコーンの出来上がりですねっ☆
他にも何か出来ないか、ちょっと考えてみます…。
ちなみに一緒に写ってるさくら型のものは、期間限定さくらのマシュマロでっす！
かわいかったから思わず衝動買い…(*^▽^*)
裏にレシピが書いてあったんですが、さくら型の薄いクッキーを焼いて、
2枚のクッキーの間にマシュマロをはさんでもう1回焼くといいよ！
とのことでした！イイネ(^_-)☆