ベトナムコーヒーのスコーン

カフェ&キッチン オーク

2012年04月28日 23:39


      
(画像はクリックしていただければ大きくなります。)


コーヒーくるみのスコーン を作ろうとして、

準備をしてコーヒーを生地に入れていたところで、

娘が突然ヒラメキ(-_☆) 「ちょっと待って!!

コーヒーに練乳を入れたらベトナム風になるよ!!

そちらの方向でご検討願います」と言いだし、

否応なく練乳をダーッと入れさされました。

ベトナムコーヒー ←Wikiを貼り付けておきました。

食べてみると、ほろ苦さの中にまったりした甘さが…うん、

異国の香り(。・ω・)ノ゙もうちょっと練乳入れても良かったかもです。

と言うか、実際ベトナムコーヒーを飲んだことがないので、

想像上の味なんですけど、まぁこんなのなんでしょう。










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