カフェ＆キッチン オーク

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今日の日替わり一汁五菜の内容は、こんな感じで…(＾～＾)

　　◎ささみのしそ巻きフライ　　　　　　　　　　…4品目

　　◎はんぺんのサラダ　　　　　　　　　　　　　…5品目

　　◎キッシュ風オムレツ　　　　　　　　　　　　…6品目

　　◎こんにゃくとちくわのきんぴら　　　　　　…5品目

　　◎アロエベラのお造り風　　　　　　　　　　…2品目

　　◎生麩のサイコロステーキ　　　　　　　　…2品目

　　◎十穀米のごはん　　　　　　　　　　　　　…11品目

　　◎具だくさんみそ汁　　　　　　　　　　　　　…6品目

…以上、計41品目です！(^_-)☆

あぁ～、後ろビシッと揃えたい！！が、あきらめるww

一汁三菜の場合、アロエベラと生麩の4品目少なくなって37品目になります。

本日お昼は、お嬢さま方に写真撮影を頼まれる率が高かったです♪

ランチパーティーでしょうか？？？ヾ( ´ー｀)私もお仲間に入れていただきたいです！  

今日はお昼の部、いらして下さった方は皆さま、

一汁五菜か一汁三菜を召し上がって下さいましたよ～(・∀・)

内容はこんな感じで。。。（一汁五菜バージョン）


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　　◎なすびのはさみ揚煮　　　　　　　　　　　　　　　　 …5品目　　　　　　

　　◎ブロッコリー・コーン・かにかまのサラダ　　　　　 …5品目

　　◎ひじきオムレツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…7品目

　　◎れんこんとこんにゃくのきんぴら　　　　　　　　　　…6品目

　　◎アロエベラのお造り風　　　　　　　　　　　　　　　　…2品目

　　◎生麩のサイコロステーキ　　　　　　　　　　　　　　…2品目

　　◎十穀米のごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…11品目

　　◎具だくさんおみそ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　…6品目　

…合計41品目の食材が取れますね～！

ちなみに一汁三菜だと、4品減って37品目になります。それでも立派だ！

いつも思うんですけど、なすびのはさみ揚げが人気ありますよね( ´艸｀)

甘辛い味付けがおいしくて（でもそんな濃い濃いことはない！）、

ボリュームもあるのでお腹いっぱいになりますね。

またこれ食べたいなーって方はリクエスト下さいませ♪  

おはようございますー。これからちょいちょい、

日替わりメニューの一汁三菜or一汁五菜の内容を

記録として残しておこうかなと思います。

もしこれが食べたいなーっていうのがありましたら、

ご遠慮なくリクエスト下さいませ(^∇^)


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毎度厨房で写真撮っててゴメンなさい(＞＜;)昨日の内容です！

◎塩麹入りミートローフ　　　　　　　　　　 　　　　　…8品目　　　　　　　　　　　　
◎おからの豆たっぷりサラダ　　　　　　　　　　　　 …8品目
◎明太ポテト クラッカーのせ　　　　　　　　　　　 　 …4品目
◎きゅうりの梅クリームチーズ和え　　　　　　　　　 …3品目
◎十穀米のごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…11品目
◎具だくさんおみそ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　…6品目

合計40品目取れる計算になりますよ～！ちなみに、

アロエベラのお造り風と生麩のサイコロステーキが

プラスされる一汁五菜ですと、計44品目になります。

昨日は写真撮れるスキがここの時しかなかったので、一汁三菜で…

では、本日もお待ちしておりますー(^-^)ノ~~
  

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厨房で写真撮ったので下が銀色でスミマセン…(＞＜;)

昨日お出しした、オークのメインのメニュー・一汁五菜です！

なんか内容を詳しく載せてみました！

と言うのは、いつもいらしていただいている、

糖尿の持病があるお客さまが毎回召し上がって下さるんですが、昨日初めて

「ここで食事をした後とふつうの食事の後では、

血糖の値が全然違う！」っておっしゃって下さったんです。

まぁうちは、誰も栄養学とかを専門に勉強した者はおりませんし、

糖尿という病気の仕組みも詳しくは分かりませんが、

好きなものを好きなだけ食べ続けていてはいけないというのは分かります。。。

こちらで召し上がる一度のお食事で、

少しでもたくさんの種類の食材を取っていただきたいという感じで、

こんな風にいろいろ盛り合わせて日替わりでお出ししてます！(^∇^)

ちなみに昨日の内容～。
◎お豆腐のハンバーグ　生姜あんかけ　　　　　　　…8品目　　　　　　
◎ごぼう、ひじき、ツナ、豆のサラダ 　　　　　　　　　…8品目
◎かぼちゃのそぼろ煮 　　　　　　　　　　　　　　　　　…3品目
◎ほうれん草と赤パプリカの塩麹きのこ炒め　　　…6品目
◎アロエベラのお造り風　　　　　　　　　　　　　　　　…2品目
◎生麩のサイコロステーキ　　　　　　　　　　　　　　…2品目
◎十穀米のごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…11品目
◎具だくさんおみそ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　…6品目（なんか列がズレてたらゴメンなさい；）

合計で46品目の食材を取れる計算になります！！

…しかし、現在食生活指針では、「一日30品目推奨」というのが消えてしまったとか…∑(ﾟДﾟ)

ただそれは、30という数字にこだわって食べ過ぎてしまう例が多々あったためで、

なるべくたくさんの種類を取る方がよいのには違いがないそうですよ！

ちなみに一汁五菜よりも品数が少ない一汁三菜もあります。

メインのお料理は五菜と同じで、アロエベラと生麩がなくなります。

三菜でも42品目は取れるので、召し上がる量が少なめの方はこちらをどうぞ…(＾～＾)

日替わりなので毎日内容は違いますが、

大体このぐらいの品目は取れるように設定してあります。

今日はなんのお料理かな？って楽しみにいらして下さる方もいらっしゃいますよ～(・∀・)

ごはんだけは、十穀のが全部出てしまうと、白ごはんになります…

十穀のがいい！という方はお早めにお越し下さいませっ。

もちろん白いごはんがいい！

って方にはふつうのをお出ししますので、お申し付け下さいね☆

肝心のお値段がまだでした！

一汁五菜は1312円、一汁三菜は997円どちらも税込です！

では本日もお待ちしております。。。(^O^)/

  

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クリックしたら画像が大きくなります。（上記画像は本日のメニューではありません。）

本日よりオークの最人気食、「手軽にかなうバランス食・一汁三菜」の日替わりメニューのご紹介をします。できるだけ多品目の食品が摂れるように心がけています。またご飯につきましても雑穀米など日替わりでお出ししております。（但し売り切れの場合あり）

本日の主菜：豚肉の蒸し煮梅マヨソースがけ（豚ヒレ）・・・画像はありません。

本日の副菜：キッシュ風オムレツ（ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草・たまご）・・・画像はありません。

本日のサラダ：ブロッコリーのサラダ（ブロッコリー・カニカマ・コーン）

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本日の豆鉢： 中華風はるさめ（はるさめ・たまご・きゅうり・人参・カニカマ）

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一汁三菜　997円　ご飯・みそ汁（具だくさん）付

ランチタイムサービス（AM11：30～PM2：30）
＋105円　　ドリンク （コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ティーラテ）
＋ 52円 　 ケーキ （その日の シフォンケーキ）