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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年09月30日

黒糖生姜のシフォンケーキ

yuwakoさんが作っていらっしゃる、生姜のジャムを買いに、栗東小野の「田舎の元気やさん」まで行って来ました!

yuwakoさんはCOOKPAD の方でもご活躍されている様子…素晴らしいです(*^o^*)

そして、買い置きしてあった生姜のピールも加えて、黒糖生姜のシフォンケーキを作成…



ふわふわのシフォン生地の中に、ピリッと生姜の風味が効いていて、クセになる味です!

ランチセットのケーキとしてお客様にお出ししたら、「おいしい~」と大好評でした(´∀`)

  

Posted by カフェ&キッチン オーク at 01:08Comments(0)手作りスィーツ

2011年09月28日

抹茶のコンフィチュール


堂島ロールで浮かれ過ぎて、こっちの存在を忘れていました(^▽^;)

セゾンファクトリー さんの抹茶のコンフィチュールです!これも大丸の地下で買いました。

コンフィチュールってジャムより薄いやつ?と思ってウラを見ると、「ミルクジャム」と書いてありましたねー。ミルクも入っているのか。

ちなみにウェブショップでも売っているのですが、これは京都限定で、抹茶が100%辻利のものを使っているそうです。ウェブでは1260円でしたが、こちらはちょっとお高めで1575円でした。でも高いだけのことはあります!抹茶の味がとっても濃いけど、苦くなくおいしいです!

お店のお姉さんが味見させてくれて、とてもおいしかったので買おうかなと思いましたが、値段を聞いてちょっと躊躇していると、娘が買ってくれました(´∀`)でも自分もベーグルにこれとクリームチーズを塗って、朝ごはんに食べるそうです。贅沢過ぎ…??

ちなみにわたしはダイエット中なので、パンとかに付けるわけにも行かず、甘いものを欲した時に、一さじずつすくってなめています…(^o^;)




  

Posted by カフェ&キッチン オーク at 23:50Comments(0)その他記事

2011年09月27日

卵料理 Part 3

オーク オリジナル オムレツ 各種

              カマンベールオムレツ
カマンベールオムレツ 1050円
豆腐・トマト・カマンベールチーズをふわふわ卵に加え、大根おろしとゆずソースで!

明太オムレツ 997円
和風しょうゆあんかけ

ジャーマンオムレツ 997円
ジャーマンポテトとチーズのデミソースがけ

きのこオムレツ 997円
きのことツナのクリームソースかけ

オムレツには「トースト&スープ」 or 「ご飯&みそ汁 」をお選び下さい

  

Posted by カフェ&キッチン オーク at 23:48Comments(0)卵料理

2011年09月26日

お客様のお声



              「栗東の”メリー”と言う美容院のオーナーに
               教えてもらいました!
               みなさん気持ちよい対応…また来ます!」

申し訳ありません、メリーという美容院を今まで存じ上げませんでしたが、調べてみると安養寺にあるとのこと…
ご近所さんですね!HPはなかったので残念ながらリンクできませんでした(>_<)

オーナー様が来店されて、気に入って下さったのでしょう。秘かに美容院のお客様にお勧めして下さって
いたのですね(^∇^)本当にありがとうございます!

もし次回いらして下さる時は、是非名乗っていただけると嬉しいです(・∀・)ショップカードなど、
相互に置かせていただきたいです。







  

Posted by カフェ&キッチン オーク at 23:53Comments(0)お客様のお声

2011年09月25日

パートさん、アルバイトさん募集しています



ただいま、バイドルドットコムに求人広告を出しております。

ホール・キッチンとも募集してます。

制服貸与と書いてありますが、一応エプロンのみ

用意していて、下は私服でお願いします(^▽^;)

応募お待ちしています!

特に土・日入れる方大歓迎!

TEL077-551-5688 高橋まで




  

Posted by カフェ&キッチン オーク at 01:02Comments(0)その他記事