カフェ＆キッチン オーク

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今日の日替わり一汁五菜の内容は、こんな感じで…(＾～＾)

　　◎ささみのしそ巻きフライ　　　　　　　　　　…4品目

　　◎はんぺんのサラダ　　　　　　　　　　　　　…5品目

　　◎キッシュ風オムレツ　　　　　　　　　　　　…6品目

　　◎こんにゃくとちくわのきんぴら　　　　　　…5品目

　　◎アロエベラのお造り風　　　　　　　　　　…2品目

　　◎生麩のサイコロステーキ　　　　　　　　…2品目

　　◎十穀米のごはん　　　　　　　　　　　　　…11品目

　　◎具だくさんみそ汁　　　　　　　　　　　　　…6品目

…以上、計41品目です！(^_-)☆

あぁ～、後ろビシッと揃えたい！！が、あきらめるww

一汁三菜の場合、アロエベラと生麩の4品目少なくなって37品目になります。

本日お昼は、お嬢さま方に写真撮影を頼まれる率が高かったです♪

ランチパーティーでしょうか？？？ヾ( ´ー｀)私もお仲間に入れていただきたいです！  

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本日は、「チーズカレーのスコーン」です！(^O^)

結構前から、スコーンのネタ帳（というか、いらん紙をクリップで留めてあるやつ）

の中で温められていたコレが、今ようやくお目見えです＼(^_^)／

…なんか急に作る気になったけど。今までは流され続けて来ましたー！

プレーンの生地にカレー粉と粉チーズ、黒こしょう、

ベビーチーズの四角く切ったのを混ぜて焼き上げます。

味はかなりおいしかったです♪黒こしょうが結構効いてるけど、

チーズのまろやかさで相殺されてる感じかな。

と言うかカレーせんっぽい（駄菓子のね）。

それと、焼いてる間すんごいカレーのにおいwwwホールまでにおい行ってたかも！

厨房の勝手口の外には行ってた！

ふつうのおうちなら、「あぁ今晩ここんちカレーやな」っていう？
  

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プレーンのスコーン生地にたっぷりのマロンペースト、黒いチョコチップ、

そして例の「甘栗むいちゃいました」も小さく刻んで入れてみました☆

ほんのりじゃなくて、結構あま～い…( ´艸｀)マロンペーストのせいね…

完っ全におやつスコーンですね♪甘党さんにオススメ。

この時期、あつーく入れたミルクたっぷりのカフェオレと

一緒にいただくと幸せな気分になれること間違いなしです！

  

明日11月26日（月）の夜の部は、申し訳ありませんがお休みをいただきます。




ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。




なお、お昼の部は通常通り営業いたします。







  

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本日は、「緑茶ミルクのスコーン」です！(・∀・)

ミルクの風味を出すのに練乳入れました！

抹茶がなくて代わりに緑茶を入れてみた。。。

これが予想以上においしかったんですよね…∑(ﾟДﾟ)

緑茶の苦みと練乳の甘さのコントラストがはっきりしてて、

クセになっていくらでもいけそうです！

これは返って抹茶よりもよかったかも？？？

色もより鮮やかだしねー。

是非こちらも一度お試しあれ…(^人^)