五色春雨

卵、きゅうり、かにかま、ニンジンなど、色とりどりの中華風和え物です。

一汁三菜など、お膳料理の豆鉢にしています。

配合は、しょうゆ1、砂糖1、酢1、ゴマ油1/2の割合でやってます。

砂糖を少なくしたり、ゴマやしょうがを入れてもおいしいです。

私はこの春雨が大好物で、食べようと思えばいくらでも食べられます。

市販の春雨の和え物は、すっぱ過ぎたりして（私はすっぱいものが苦手です）う～ん…

という感じになることが多いのですが、これは全然平気！

この配合は結構いろいろなものに使えるので、覚えておくと役に立ちますよ！

春雨もカロリーが低いので、ダイエットにお役立ちですよね。

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お知らせ…

明日11月14日（月）、明後日15日（火）は連休とさせていただきます。

申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。