雑穀おにぎりコロッケ

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本日は、「雑穀おにぎりコロッケ」です(^_-)☆

テーマは「おにぎり」のライスコロッケになってます♪形が三角♪

雑穀ごはんにゆかりを混ぜ、真ん中に梅干し（種を抜いたもの）とベビーチーズを入れ、

小麦粉・卵液・パン粉をつけて揚げてしまいましたっ(^O^)

残念ながら、言うてたマクロビのお麩のパン粉っぽいのはまだ買ってなかったので、

今回はフツーに…って言うか、

チーズ入れたらマクロビじゃないもんね(^_^;)卵も使ってるか。

まぁその辺はおいおいに…

ごはんにゆかり、中に梅干しが混ざっているので、

ソースとかなんにもかけなくても十分味付けができていてさっぱりおいしいです☆

チーズも入れたため、ちょっとコクも出て非常にバランス良くていい感じかな…

息子に食べさせたら、普段はソースとかかけまくるのに、

「これはなんにもかけんでもおいしい！

もう1こちょうだい」と言って進んで食べてました！(@_@)

あんまりお口に合わないと、「これどう？」って聞いても

「…う、うん…ぼく味オンチやしな…」って言いながら、

残しはしないけどひとつで終わるののが常なんですがね(^_^;)