春キャベツと油揚げの炒め煮

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春です！柔らかい春キャベツです！！ビタミンCがたっぷり含まれてるので、

たくさん食べたいですねっ(^∇^)

キャベツをザクザクと切ってお揚げも細切りにし、油で炒めます。

お酒、おしょうゆ、砂糖、ほんだしで味付けをします。

仕上げにゴマをふります。

前の家に住んでいた頃は、よく作っていました。

朝娘が降りてきて、

「思い出してん、懐かしいやろー？？(・∀・)」というと、

ひと口食べてみて「うわめっちゃ懐かしい！！でもこれかまぼこも入ってたよな？」

と娘が言ったので、ショック！！昔過ぎてすっかり忘れてました。

別にかまぼこなくたって全然いいんですけど、ピンクのが入ってると色的に

テンション上がりますよね(＾ε＾)ほんまに春っぽくなると思います。

これもまた、いくらでも食べられる系ですねー(^_-)☆

優しい春キャベツの甘さ、是非味わってみて下さい(´▽｀)



今日のお昼お誕生日のお食事会をしていただきました。

前日予約だったので慌ててケーキを焼きました。

いちごが出まわっている時期でよかった…


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