加賀の太きゅうり＆ズッキーニ

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本日は、「加賀の太きゅうり＆ズッキーニ」です！

久しぶりに、加賀の義兄から取れたての野菜が宅急便で送られて来ました(^∇^)

今回はなんか横に大きいきゅうりなんだけど（比較物なにか置いとけばよかった）、

茗荷と合わせて酢のものにしました。


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…平べったいパスタをぶつ切りにしたみたいになってるんやけど(^o^;)

食べてみた感じ、ふつうの細いきゅうりより若干柔らかいような？？？

黙って出されたら「きゅうりっぽいけど違うものやんな？」って思ってしまうと思います。

しかし、今日暑かったしさっぱりしてておいしい…(・∀・)茗荷と合わせたら、

夏場に食欲増進の効果もあるそうですよ！箸休めに最適の一品ですね(´∀｀)

そして左に1本だけあるのがズッキーニです。これも育てているらしい。

最近お料理の本見てたら、ズッキーニのブレッドが載ってたのでこんなん作るのもいいよね♪

と思いましたがまだ作れず…なんかできたらまた別の記事にてupします。