ふわふわハンバーグ(はんぺん入り)

カフェ&キッチン オーク

2012年09月08日 23:27


      
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本日は、「ふわふわハンバーグ(はんぺん入り)」です☆

ハンバーグの生地に塩麹とミックスビーンズ、

そしてはんぺんを手でぐちゃっとつぶしてよく混ぜて焼きます。

おろしポン酢をかけるとさっぱりおいしいですよ( ´艸`)

これ、はんぺん効果でほんとふわっふわになるんです!

(塩麹効果もあるかな…)

以前このタネでロールキャベツを作ってお出ししたところ、

ものすごく好評でした!(・∀・)

ある常連のお客さまはあまりにお気に召されて、

「次回これ(ロールキャベツ)を作る時には電話をちょうだい!」

と言われたほどなのです。

このハンバーグも絶対おいしいので、

是非召し上がっていただきたいわーと思っております(´▽`)


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