カフェ＆キッチン オーク

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ほんとにひっさしぶりに焼きました、パンプディングです！！(*^▽^*)

食パンを小さく切ります。

プリン液（卵黄2つ、卵4個、砂糖100g、牛乳500cc）を混ぜて1回漉します。

耐熱容器にパンを敷き、プリン液を上から流し込みます。

※ここで一晩置くとより滑らかになります☆

湯せんをしてオーブンで焼きます。

プレーン（バニラ）の他に、コーヒー、紅茶味があります。

今回はコーヒー味で焼いてみました。

ほろ苦さが大人の味わいですね(・∀・)

ところで…ちょっと気になっているのが、パンではなく、ライスプディング。

ごはんでプリン作んの？？？なんか今イチ…(´・ω・`)と思って敬遠していたんですが、

レシピを見てみると、んん？いや、そうではないかも…

優しい甘さということだし、フルーツ系のソースかけたり

ピールなどを入れたりするのも爽やかでなかなか良さそうです(・ω・)

余った冷ごはんでも作れるとのこと…1回ものは試しに作ってみるか！？

常に挑戦するのです(^_-)☆