カフェ＆キッチン オーク

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本日は「無添加グリーンキウイジャム」です！！

久しぶりにジャムネタ独立させました(^O^)/

確か、結構たくさんゴールドキウイのジャムを作ったんですけど、

それはまだ記事書いてないですね…かなり甘かったんでやめたんかな。

また次作ったらupします(｡･ω･)ﾉﾞ

それじゃ、絶対みんな感じる疑問、

「グリーンキウイとゴールドキウイはどう違うの？？？」についてググッてみましょうか。

ビタミンCは、グリーンキウイ(110mg/100g)よりもゴールドキウイ(130mg/100g)の方が多く、食物繊維はグリーンキウイ(2.4g/100g)の方がゴールドキウイ(1.7g/100g)よりも多く含まれています。

とのことでしたヨー(*^o^*)キウイ食べたい時はどっちの栄養取りたいか考えて、

選ぶと良いですネ！！ちなみに私はより甘いゴールドのが多いですが…甘党だし！

しかし、ジャムを煮詰めてアクを取ってる時って、

自分が怪しい毒薬作ってる魔女のように思えませんか？？？ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

今回は色的にもキウイって分からんかったらちょっと怪しい感じだし、

ますます魔女度アップ。ヒヒヒ(｀∀´)

肝心のジャムの味についてなにも書いてませんでした。

もう、そりゃ爽やかな酸味で、これは甘過ぎずにいくらでもいけそうでした！