カフェ＆キッチン オーク

　　　　　　 ↑
（画像はクリックしていただければ大きくなります。）

本日は「じゃがいものクッキーパイ」です(^∇^)

じゃがいもをチンしてマッシュし、

バター・強力粉・薄力粉・砂糖少々・塩ひとつまみをふるったものと混ぜます。

よく混ざったら、四角くうすーくのばしてちょっと時間をおきます。

3cm×3cm大ぐらいに切り、オーブンで焼いて、

仕上げに塩こしょうをふってできあがり☆

…テーマは「手作りスイーツ」になってますが、甘くないお菓子ですヨ('-^*)/

塩こしょうが効いてて、お酒のおつまみとかにも良いかもですねっ。

コレ焼き上がったのを冷ましている時に、

近くを通るたびに「フライドポテトのにおいがする～( ´艸｀)」

と言ってちょっとずつつまみ食いしてました(^o^;)

いや、カンタンなんですけど意外にかなりおいしいです…

「アレンジで、チーズ入れたり明太子入れたりしても絶対おいしいで！！(｀・ω・´)」

とまたバリエーションを考えてました！

しかし名前が「クッキーパイ」なんですが、

「パイ」の要素が全くナシなのはどういうことなのか…

まぁ深く考えてもしかたないか。食べておいしかったらなんでもいいよね(^_-)☆