カフェ＆キッチン オーク

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本日は「プラムのコンポート」です(^з^)-☆

最後のお客様が帰られてから、昼間に買っておいたすももを冷蔵庫から出して、

半分に割って種を取り、鍋に放り込んで煮始めました(@_@)

甘酸っぱいような爽やかな、めっちゃええ香りがするんです！(*^o^*)

しばらくしてレモンの輪切りを投入してると、

娘が「あー、色キレイに出すためにレモン入れたん？」って聞ので、

「いや、何となく…」まぁいつもの通り、超アバウトですねっ。

「これ出来上がったらどうすんの？また梨みたいにタルト焼くの？」って

重ねて聞くので、「いや分からん。仕上がり具合による。あかんかったらそのまま食べよう。」

タルトが出来上がってるの見かけたら、成功したんやと思って下さいヽ(;´ω｀)ノ