カフェ＆キッチン オーク

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本日は、「緑茶と男前豆腐のシフォンケーキ」です！(*^▽^*)

男前豆腐のシフォン の生地に、緑茶パウダーをこれでもか！！

とたくさん入れてみました。

「これ結構お茶の味が濃くなるかもね…」と言っていたんですが、

焼きあがったのを切ってみると、それほど色が濃い感じでもなく。

食べてみても、緑茶の香りがしますが思ったよりもまろやかな感じでした…。

これはもうお豆腐効果ですよねー。全てを優しい味わいにしてしまう…(＾ε＾)

正直に言いますと、夏バテ真っ盛りでへろへろの私もパクパク行けるさっぱりさでしたよっ☆