2012年08月03日
アーモンドキャラメルのスコーン

↑
(画像はクリックしていただければ大きくなります。)
本日は、「アーモンドキャラメルのスコーン」です☆
スコーン生地にキャラメルパウダーを投入し、
素焼きアーモンドもたっぷり入れてしまいましたっ。
もちろん、イメージしたのはコレ…

↑
(画像はクリックしていただければ大きくなります。)
アーモンドグリコです!!amazonさんから画像お借りしました!
「1粒で2度おいしい」の2度目ってなんなんだろう??
…と私の予想上は「甘ったるくて濃い味♪」だったんですけど、
いざ試食してみると「あれ、キャラメル感が思ってたよりも若干少なめ…?」
いや、おいしいのはおいしいんですよ!
しかし、よりグリコ感を追求するには、
キャラメルパウダー増やした方がいいんんかな。
いっそのこと、ほんまのキャラメルも
細かく切って入れたらええんちゃう???(`∀´)
「あかん!そんなんしたら、
焼いてる時に溶けてメチャクチャになってしまう!!ヽ(`Д´)ノ」
賛否両論、そうなんやろか?1回試してみな分からへんやんなー。。。
いずれにせよ、改良の余地アリですな。
Posted by カフェ&キッチン オーク at 23:52│Comments(0)
│手作りスィーツ