カフェ＆キッチン オーク

こないだ買って来たジャンボレモン で作るはずだったのに、

「こんなんやったらレモン何個分か分からへん！！」と言うことで

普通の広島産レモンを買って来てレモンカードを作りました(゜д゜；)

ジャンボレモンをどう使うかって話やったのに、レモンカードを作るのが目的になっている！

本末転倒です！ジャンボレモンはどうするんだー(+_+)



レモンカード作ってるとこです。

外国産のはワックスとかが塗ってあることが多いので、国産のを使います。

バター、レモン果汁、砂糖をとろとろと湯せんして煮詰めます。

レモンの皮は最初にむいておき、先の材料と一緒に溶けるまで煮て

それを漉してから気長に20分～30分混ぜます。



できあがり。

試食しましたが、レモンのさわやかさにバターのコクが

合わさって、とってもおいしいです(＾～＾)

おいしいぶどうパン買って来よ…最近パン屋さんのリトルマーメイドって

見ないような気がするんですが、アルプラとかにはもうないんですかね？？

あそこのドーム状の練乳パンみたいなやつ好きやったんですけど。