カフェ＆キッチン オーク

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（画像はクリックしていただければ大きくなります。）

梨のタルト で使う、梨のコンポートが余ったので…

そして、シフォンケーキを焼く時に卵黄だけが余ってしまうので…

梨のカスタードタルトを作ってみました(*^▽^*)

ココアとプレーンのマーブルのタルト生地を空焼きし、カスタードを敷いて、

梨のコンポートを小さくカットして散らし、もう一度焼きます。

カスタードがとろっとしていて切り分けるのがちょっと難しいのですが(^o^;)

タルトはいつもアーモンドクリームで作るので、目新しく、おいしくいただきました☆

久しぶりにタルトの記事を書いたら、なんかキルフェボンへ行きたくなりました。

今の時期はいちごかなー。いちごのタルト食べたいなー(^ε^)♪

しかし並ばなあかんので、あんまり待ち時間が長いとあきらめて、

三条のリプトンへ移動するのがいつものコースになってますね。

よく見ていると、結構おんなじルートを辿ってる人達が多いですね…

だから結局リプトンも混んでいるという。

リプトンのショーケースにかじりついているのは私だけではないですよね！！！