2012年03月10日
ドライジンジャー・ホワイトココアスコーン

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(画像はクリックしていただければ大きくなります。)
なんかまたまた、タイトルがえらいカッコいいんですが…(^▽^;)
白ココア を買って来て「これなんかに使えへんかなー」と考えてたら、
「そう言えば『生姜ココアダイエット』ってあったよね」と思い出して。
ほな白ココアのスコーン生地にドライの生姜を入れて
焼いてみよう!ということになりました。
しかし、白ココアの粉チョー甘い!
袋開けたら既に甘ったるい香りがプンプンする!ので、お砂糖を若干減らしました。
それでもオーブンで焼いている間、あんまーい香りが
おそらくホールにまで漂っていたであろうと想像できます(;´▽`A``
これも白いので、焦げ目が付かないよう時間に注意して…
できあがり、焼き立てを少し味見してみると( ´ー`)
いや、あんまりココア!っていう味はしないな。めちゃめちゃ甘くもなく、おいしいんだけど…
生姜が効いててこれは良いアクセントになってますが。
「白ココアって言わんと出したら分からへんな…」とちょっぴり残念でした(´・ω・`)
まぁ普通においしいんだけどね。
Posted by カフェ&キッチン オーク at 23:44│Comments(0)
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