カフェ＆キッチン オーク

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ここ何日かスコーン三昧の記事になってますね…(^▽^;)

今日は「トマトのスコーン」です☆なんか、とっても、赤いスコーンが作りたくなったのです…

無塩のトマトジュースと、ドライトマトの刻んだのを入れて焼き上げました。

出来上がりは、思惑通り！ほんのり赤くてかわゆいです( ´艸｀)

ほんとはコレにチーズも入れたかったんですが、

「クリームチーズを付けて食べたらええやん」とのことにより却下…(´□｀｡)

お味の方は、甘酸っぱくて爽やか！！たまたまいはった業者さんにも食べてもらったら、

「なんかの柑橘類ですか？」と言うてはりましたが、そんな感じですよねー。

リコピン取れますよ、トマトダイエットですよー。

食事系のスコーンがまたひとつできあがりましたっ♪

しかしドライトマトがこれでなくなってしまったので、

伊勢丹とかの地下で3袋1000円で売ってるところに買いに行かないと…

ネットで買おうと思ったら結構一度に大量に買うことになるので、

そんなにはいらないんですよねー。

でも素焼きアーモンドだけは大量買いしようかとかなり真剣に検討中…（自分が食べる用）