2011年12月08日
にんじんの明太子和えの画像

にんじんを3~4cmの千切りにします。
ゴマ油で炒めて、明太子を腹から出し、にんじんと一緒に炒めます。
仕上げにしょうゆをたらし、味を見てにんじんの甘みが強い場合は塩を少々振ります。
簡単ですねー☆…がしかし、これがやばいです!ものすごくクセになる…
食べようと思えばいつまでも食べていられると思います(・∀・)
もうそんなバカなことはしませんが…
何分にんじんが沢山あるゆえ、しばらく豆鉢に頻繁に登場することもあると思います。
是非お味見してみて下さい(^O^)
Posted by カフェ&キッチン オーク at 00:28│Comments(0)
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