カフェ＆キッチン オーク

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珍しくちょっと飾りつけっぽいことがしてありますが…(^o^;)

本日は「いちご豆腐」です☆

これを見たのも久しぶりです…以前、パーティーのデザートによく出して

いたような気がしますが、最近あまりパーティーがないので(ﾉДT)登場する機会もなく…

今回気が向いて作ったみました。

これも男前シリーズの一環になりますね、

もはや第何弾か数える気力がなくなりましたが…(´□｀｡)

男前豆乳と自家製いちごのピューレを使って作りました。

そして上にはピューレそのものがかかってあります。

食べてみると、ムースのようなんですが、

いちごの甘酸っぱさの中にほんのりお豆の風味も残っていてヘルシーぽくておいしい！

さっぱりしてて、食後のデザートにぴったりですね(^_-)☆