2012年04月14日
肉じゃがコロッケ
まず最初に、今日はとってもたくさんの方にスコーンを買っていただけました!!(*^▽^*)
1日でこれだけ出るのは初めてなんではなかろうかと思うのですが、
非常に嬉しいです☆
売ってるスコーンが毎日違いますので、ブログを見て下さってる方は、
「今日はどのスコーンがあるの?」と聞いて下さるともっと嬉しいです…(^~^)
まだまだバリエーションがありますので、順次新しいのをupして行きます!お楽しみに~♪
…と言いながら、今日はスコーンではなく、一汁三菜の主菜の記事なんですけども…(;^_^A

↑
(画像はクリックしていただければ大きくなります。)
本日は「肉じゃがコロッケ」です!!
例によって衣を付ける前の写真です!!厨房で撮りました。
「さつまいもと牛肉のしぐれ煮 」で作ったしぐれ煮とマッシュしたじゃがいも、
炒めた玉ねぎ、グリーンピースを合わせてタネを作ります。
グリーンピースは色味が足りないので入れたとのことですが、
例によって衣を付けたら全く分かりません!!
仕上がりはほくほく、そしてしぐれ煮効果でほんのり甘辛くて
優しい味わいだと思われます(私は食べさせてもらってません!)
お客様には「おいしかったよ~♪」と大好評でした(^ε^)
臨時休業のお知らせ
来る 4月16日(月)・17日(火)は、誠に勝手ながら臨時休業致します。
連休となりますのでご注意下さい。
1日でこれだけ出るのは初めてなんではなかろうかと思うのですが、
非常に嬉しいです☆
売ってるスコーンが毎日違いますので、ブログを見て下さってる方は、
「今日はどのスコーンがあるの?」と聞いて下さるともっと嬉しいです…(^~^)
まだまだバリエーションがありますので、順次新しいのをupして行きます!お楽しみに~♪
…と言いながら、今日はスコーンではなく、一汁三菜の主菜の記事なんですけども…(;^_^A

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(画像はクリックしていただければ大きくなります。)
本日は「肉じゃがコロッケ」です!!
例によって衣を付ける前の写真です!!厨房で撮りました。
「さつまいもと牛肉のしぐれ煮 」で作ったしぐれ煮とマッシュしたじゃがいも、
炒めた玉ねぎ、グリーンピースを合わせてタネを作ります。
グリーンピースは色味が足りないので入れたとのことですが、
例によって衣を付けたら全く分かりません!!
仕上がりはほくほく、そしてしぐれ煮効果でほんのり甘辛くて
優しい味わいだと思われます(私は食べさせてもらってません!)
お客様には「おいしかったよ~♪」と大好評でした(^ε^)
臨時休業のお知らせ
来る 4月16日(月)・17日(火)は、誠に勝手ながら臨時休業致します。
連休となりますのでご注意下さい。
Posted by カフェ&キッチン オーク at 20:28│Comments(0)
│手作りお惣菜