カフェ＆キッチン オーク

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本日は、「ふわふわハンバーグ（はんぺん入り）」です☆

ハンバーグの生地に塩麹とミックスビーンズ、

そしてはんぺんを手でぐちゃっとつぶしてよく混ぜて焼きます。

おろしポン酢をかけるとさっぱりおいしいですよ( ´艸｀)

これ、はんぺん効果でほんとふわっふわになるんです！

（塩麹効果もあるかな…）

以前このタネでロールキャベツを作ってお出ししたところ、

ものすごく好評でした！(・∀・)

ある常連のお客さまはあまりにお気に召されて、

「次回これ（ロールキャベツ）を作る時には電話をちょうだい！」

と言われたほどなのです。

このハンバーグも絶対おいしいので、

是非召し上がっていただきたいわーと思っております(´▽｀)