カフェ＆キッチン オーク

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ここしばらくスイーツ系の記事が続いていましたが、

久しぶりに副菜系のお品をひとつ…

本日は「香味野菜と生節のさっぱり和え」です(^∇^)

玉ねぎ、きゅうり、しそ、生姜、茗荷、かいわれ、白ゴマと、

さっと湯がいてほぐした生節をおしょうゆ、酒、ゴマ油で和えます。

ほんとさっぱりしてて、おはしが進みます(・∀・)

茗荷には食欲促進効果があるそうですね。

その通り、自分で思ってる以上に食べてしまいましたが、

まぁダイエット的にはOKでありましょう。